chocolate con churros ....

typisk spansk, men ikke særlig sundt morgenmåltid ....

meget tyk chokolade med friturestegte 'spanskrør' (som nogen kalder dem her til lands!)

skal lige prøves en enkelt gang, når man er i Spanien - men ellers foretrækker jeg til hver en tid en pan con tomate

pa amb tomaquet

eller på spansk 'pan con tomate' - en typisk catalansk delikatesse:

• en skive franskbrød gnides med hvidløg og tomat (man kan også bruge lidt hakkede dåsetomater blandet med hakkede, soltørrede tomater i olie)
  
• dryppes derefter med olivenolie
  
• et lille drys groft salt
• ristes let i ovnen
  

spises som morgenmad, som tapas eller sammen med for- eller hovedretter

Nemt og lækkert!