Velkommen til Spansk mad!

på denne blog vil du kunne finde lidt af hvert om spansk mad:
  • billeder
  • opskrifter (nogle af dem med videoclip med spansk eller engelsk tale)
  • links (f.ex. til min spansk-danske online madordbog)
  • oplysninger om spanske mad- og drikkevarer
  • madskikke

    Kommentarer er meget velkomne!

onsdag den 10. april 2013

Queso a la plancha con mojo


vi fik serveret denne enkle og lækre ret flere gange på La Gomera - og den kanariske gedeost kan nemt udskiftes med en god gedefeta, som kan ristes på panden eller evt. steges i ovnen - hertil grøn og rød mojo




Ingen kommentarer: