i denne uges grønsagskasse fra Årstiderne var der nogle grønne peberfrugter, som jeg forvekslede med pimientos de Padrón (Galicia) - men det viste sig at være pimientos de Gernika (Baskerlandet), som skulle være mindre stærke ..... det finder jeg ud af snart ....
De er meget nemme at tilberede:
steges i olivenolie på en pande i nogle få minutter, dryppes af og drysses med groft salt!
............
de smagte skønt!
